位於桃園校區P棟四樓的Cafe409 ，原為餐飲實驗室，2012年經外牆美化等工程，打造成具歐式風格的實習場域，同時配合飲料管理、餐飲管理、餐旅服務等課程，提供餐旅系學生在真實環境中，學習實際經營與管理。開業至今滿十週年，不僅已是校園特色景點，也是外賓及高中職指定參觀亮點。
本次Cafe409形象更新重點包括門面整建、燈源改造、吧檯更新以及調整展示櫃內容等，讓Cafe409窗明几淨外，更添加文青質感，讓消費者沉浸於咖啡香與書香，兼具典雅與浪漫。歡迎大家有空cafe409感受新生命!
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